4 résultats trouvés

par Hadia
mar. 24 févr. 2026 13:46
Forum : Autres
Sujet : JEÛNE INTERMITTENT
Réponses : 2
Vues : 3904

Re: JEÛNE INTERMITTENT

Merci pour ces infos
par Hadia
lun. 23 févr. 2026 14:25
Forum : Recettes de pain à la levure
Sujet : Peut-on faire lever du pain avec du vin
Réponses : 1
Vues : 6208

Peut-on faire lever du pain avec du vin

Bonjour à tous, Je me posais une question un peu originale est-il possible de faire lever du pain en utilisant du vin dans la pâte ? J’ai lu que l’alcool pouvait inhiber la levure, mais je me demande si, en l’utilisant avec modération, le pain pourrait quand même lever correctement tout en prenant l...
par Hadia
ven. 20 févr. 2026 13:21
Forum : Tout savoir sur le levain
Sujet : Conduite rationnelle de la création d'un levain
Réponses : 47
Vues : 126137

Re: Conduite rationnelle de la création d'un levain

Bonjour
Merci pour la recette et les recommandations ! A tester absolument
par Hadia
ven. 20 févr. 2026 13:18
Forum : Tout savoir sur le levain
Sujet : Création de levain : prendre son temps !
Réponses : 87
Vues : 169600

Re: Création de levain : prendre son temps !

Bonjour,
Merci infiniment pour toutes ces informations