Transformer un Kitchenaid en Pétrin Spirale

[Damien]

Vu sa taille (même après coupe), j'ai cru m'être trompé de modèle au départ
Vas-y progressivement jusqu'à ce que la spirale ne touche plus le fond.

[olivyaya]

Okay, donc après la coupe faut limer progressivement et remettre le crochet en place pour vérifier régulièrement...

[Damien]

oui. Le mieux est d'avoir un touret à meuler car à la main, tu n'as pas fini.

[olivyaya]

oui. Le mieux est d'avoir un touret à meuler car à la main, tu n'as pas fini.

Ah ça je n'ai pas... je verrai si je trouve qqn autour de moi qui a ça...
Merci en tout cas !!

[Thierry]

Oui, c'est d'ailleurs noté dans le didacticiel : une fois le KA réglé avec la feuille, on monte la spirale coupée, et on cherche à la main le point de contact - SECTEUR DEBRANCHÉ - et on passe au feutre la partie qui touche, c'est cette partie qui est représentée hachurée sur l'image. Et on recommence jusqu'à ce que ça frôle (on fait tourner à la main, puis quand on est quasi sur, on remet le courant et on y va a vitesse 1 : quand ça tourne en faisant pffuit pfff pfff, ce n'est pas la peine de pinailler, il suffit de donner 1/4 de tour de vis de réglage... mais si ça fait tsing ting, ting alors la... on arrête vite et on remeule.
Le touret à meuler n'est pas indispensable mais si on ne veut pas y passer la journée... Ensuite, à la main à la toile emeri puis on termine au papier de verre ultrafin humide si on veut que ça brille

la spirale terminée fait un demi tour de spire et c'est bien suffisant : d'ailleurs s'il y avait plus, la partie travaillante resterait la même (voir le travail d'une spirale sur les vidéos en début d'article)

signé ting tsing ting paf clac tac toc TCHCLAC (bruit du disjoncteur)

[ALDO]

Un ka qui parle:
Tsing, ting, ting....Pffuit, pfff, pfff.
Bravo la cote va monter

[Thierry]

depuis 1936 que le ka artisan existe et equipe 80% des boulangeries en appoint, il n'a pas de soucis à se faire du côté de sa cote

et toc !

[olivyaya]

Merci Thierry pour ces informations complémentaires ! Désolé pour ma réponse tardive !
Où se trouve la vis de réglage de la hauteur ?
Une fois ce réglage effectué, faut-il revenir au réglage antérieur lorsque l'on utilise les autres accessoires ?

Merci par avance pour l'assistance !

Oui, c'est d'ailleurs noté dans le didacticiel : une fois le KA réglé avec la feuille, on monte la spirale coupée, et on cherche à la main le point de contact - SECTEUR DEBRANCHÉ - et on passe au feutre la partie qui touche, c'est cette partie qui est représentée hachurée sur l'image. Et on recommence jusqu'à ce que ça frôle (on fait tourner à la main, puis quand on est quasi sur, on remet le courant et on y va a vitesse 1 : quand ça tourne en faisant pffuit pfff pfff, ce n'est pas la peine de pinailler, il suffit de donner 1/4 de tour de vis de réglage... mais si ça fait tsing ting, ting alors la... on arrête vite et on remeule.
Le touret à meuler n'est pas indispensable mais si on ne veut pas y passer la journée... Ensuite, à la main à la toile emeri puis on termine au papier de verre ultrafin humide si on veut que ça brille

la spirale terminée fait un demi tour de spire et c'est bien suffisant : d'ailleurs s'il y avait plus, la partie travaillante resterait la même (voir le travail d'une spirale sur les vidéos en début d'article)

signé ting tsing ting paf clac tac toc TCHCLAC (bruit du disjoncteur)

[Thierry]

La vis est sous l'articulation de la bascule. Tu n'as pas le mode d'emploi du KA ?
Une fois réglé, on adapte justement la spirale pour qu'elle corresponde au réglage des autres accessoires, donc on règle le KA avant la modif.

[olivyaya]

La vis est sous l'articulation de la bascule. Tu n'as pas le mode d'emploi du KA ?
Une fois réglé, on adapte justement la spirale pour qu'elle corresponde au réglage des autres accessoires, donc on règle le KA avant la modif.

Ah merci !
Si si, je l'ai, mais je n'ai pas pris le temps de tout lire...
Merci une fois encore !