Aménagement de mon local et gestion des sacs de farine

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Synthia
newbie
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Enregistré le : jeu. 22 janv. 2026 04:09

En train de réfléchir à réorganiser mon espace parce que je commence à avoir pas mal de débit avec mes fournées. Pour l'instant, je stocke ma farine à l'étage mais honnêtement, monter les sacs de 25 kg par l'escalier, ça commence à me flinguer le dos et c'est une grosse perte de temps quand je suis en plein pétrissage. :cry:
Certains parmi vous ont déjà sauté le pas et installé un meilleur monte charge pour mon magasin ou un petit élévateur pour leur réserve ? Je me disais que pour la santé et pour être plus efficace sur la manutention des stocks, ça changerait la vie, mais j'ai peur que ça prenne trop de place dans mon petit labo. Merci d'avance pour vos conseils les boulangers ! :)
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