Suite tourte au seigle et ciabatta

les étapes, les définitions, les difficultés
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fantisso974
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Enregistré le : lun. 2 nov. 2015 18:18

voici la suite car 3 photos sont autorisées
Tourte au seigle type 130 au levain liquide et Ciabatta cumin, curcuma , piment vert et huile d'olive.
A dégusté le lendemain toujours au four a gaz et sans plaque de cuisson réfractaire...
tourte au seigle
tourte au seigle
tourte auseigle pur à 97%.jpg (62.48 Kio) Vu 1437 fois
Coupée 2h après la sortie du four.jpg
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Ciabata.jpg
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